Войти в аккаунт   Зарегистрироваться
0

Книги и Журналы » Скачать Конников А.Г. - Альбом. Колбасы и мясокопчености

Конников А.Г. - Альбом. Колбасы и мясокопчености


Настоящий иллюстрированный альбом содержит обязательную рецептуру и способы приготовления колбас и мясокопченостей, утвержденные Народным Комиссаром Пищевой Промышленности СССР для предприятий Наркомпищепрома. Альбом рассчитан на инженерно-технический персонал колбасных предприятий и работников магазинов, торгующих колбасой и мясокопченостями.

Название: Альбом. Колбасы и мясокопчености
Автор: Конников А.Г.
Издательство: Наркомпищепром
Год: 1938
Страниц: 274
Формат: pdf
Размер: 130 мб
Качество: хорошее
Язык: русский


Скачать Конников А.Г. - Альбом. Колбасы и мясокопчености
Теги: кулинария | Опубликовал: gol8425

Скачать бесплатно журнал и книгу Конников А.Г. - Альбом. Колбасы и мясокопчености на компьютер, смартфон андроид

Домашние колбасы, зельцы, ветчина, бастурма, буженина
Домашние колбасы, зельцы, ветчина, бастурма, буженина
Как приготовить домашнюю колбасу?...
Лучшие рецепты домашней колбасы
Лучшие рецепты домашней колбасы
Колбаса является частью рациона большинства современных людей. Сегодня ни для кого не секрет, что колбасные изделия, продающиеся в магазинах, содержат множество вредных добавок. Кроме того многие сорта изготавливаются не по ГОСТу, а только по...
И. Сокол - Колбасы, ветчина, солонина, окорока, сало и другие копчености
И. Сокол - Колбасы, ветчина, солонина, окорока, сало и другие копчености
Колбасы, ветчина, солонина, окорока, сало и другие копчености - Аппетитные копчености без пищевкусовых добавок - это реально! Никаких дорогостоящих приспособлений. Вы научитесь правильно выбирать, подготавливать, разделывать, солить, коптить, вялить...
Как делать колбасы в домашних условиях
Как делать колбасы в домашних условиях
Освоить секреты приготовления аппетитных и вкусных колбас вам поможет наша книга. Вы сможете самостоятельно готовить копченые, вареные, жареные колбасы, а также бахур, окорока, зельц, ветчину, бастурму; узнаете много нового о различных приправах,...
  Ваше Имя:    
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера