Войти в аккаунт   Зарегистрироваться
0

Книги и Журналы » Скачать Искусство домашнего пивоварения. Пять шагов к идеальному пиву

Искусство домашнего пивоварения. Пять шагов к идеальному пиву
Эта книга американца Джона Палмера о домашнем пивоварении преследует вполне практическую цель: научить читателя самостоятельно варить пиво, не слишком вдаваясь в научные тонкости и теоретические дебри. В книге есть множество иллюстраций (фотографий, рисунков, графиков, таблиц и диаграмм), наглядно поясняющих все процессы и технологии...
Фильтрация пива, дрожжи, сахар сусла, температурный режим, чистота, кислотно-щелочной баланс и многие другие тонкости создания пенного напитка в домашних условиях описаны автором вполне доступным языком, для понимания которого совсем не надо быть химиком или технологом пивоварения.
Книга состоит из четырех главных разделов. В первом описывается, как следует варить пиво самым простым и доступным способом из готового солодового экстракта, во втором — из смеси экстракта и цельного зерна, в третьем — пивоварение из цельных зерен, и в последнем разделе описываются разнообразные рецепты, эксперименты в пивоварении и решение проблем.

Название: Искусство домашнего пивоварения. Пять шагов к идеальному пиву
Автор: Джон Палмер
Издательство: ЭКСМО
Жанр: Разное
Год: 2012
Страниц: 320
Язык: Русский
Формат: PDF
Размер файла: 8,59 Мб

Скачать Искусство домашнего пивоварения. Пять шагов к идеальному пиву:

{yadownfile}
Теги: скачать, бесплатно, книга | Опубликовал: yamuk123

Скачать бесплатно журнал и книгу Искусство домашнего пивоварения. Пять шагов к идеальному пиву на компьютер, смартфон андроид

Блюда к пиву
Блюда к пиву
Блюда к пиву - Пиво считается одним из самых древних напитков, не утратило оно своей популярности и в наши дни. Книга предлагает небольшой экскурс в историю пива, знакомит с технологией пивоварения, а также с наиболее популярными сортами пива...
Как варить настоящее домашнее пиво
Как варить настоящее домашнее пиво
Многие наверно уже позабыли вкус того настоящего зернового пива, которое было раньше, а то, которое сейчас продаётся на каждом углу, имеет совершенно другой вкус... Используя это обучающее видео Вы узнаете, как сварить настоящее пиво в домашних...
Сборник книг: Пивоварение
Сборник книг: Пивоварение
Сборник книг представляет собой собрание рецептов пива, по которым можно приготовить его в домашних условиях. В сборнике собраны как старинные, так и новейшие способы приготовления пива....
И. Смиренный - Пиво Российской Империи ( 1998 ) PDF
И. Смиренный - Пиво Российской Империи ( 1998 ) PDF
Иллюстрированный альбом о пиве и его производстве в дореволюционной России. Составлен на основе коллекции старинных бутылок и этикеток, собранных Иваном Горбуновым и Сергеем Зайцевым. Рассказывает об истории пивоварения, атрибутике и рекламе, имеет...
  Ваше Имя:    
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера