Войти на сайт   Зарегистрироваться

Авторизация

Логин:Пароль:
в сети 2783-й день
расширенный поиск
2015, 2016, Chillout, Clipart, Dance, Deep House, design, Downtempo, Graphic, House, Lounge, MP3, Photo, photoshop, Pop, Portable, Stock, Trance, аудиокнига, бесплатно, видео, видеокурс, Графика, дизайн, документальный, игры, история, клип, Клипарт, книга, книги, обои, обучающее видео, поп, программы, сборник, система, скачать, Скачать видеоурок, софт, фантастика, фильм, фото, фотошоп   → показать все теги
0

Книги и Журналы » Скачать Аргентинская кухня. Шаг за шагом

Аргентинская кухня. Шаг за шагом
Аргентинская кухня. Шаг за шагом - Несомненно, самым известным блюдом аргентинской кухни является асадо - сочное мясо, запеченное на решетке. «В Аргентине едят лучшую говядину в мире, которая не нуждается в соусах», - уверят вас аргентинцы. Впрочем, в ресторане к мясу посетителям обязательно предложат знаменитый аргентинский соус чимичурри.
Не стоит также забывать, что в этой стране готовят замечательные пирожки эмпанадас (испанского происхождения) с самыми разными начинками. А в ресторанах прибрежных городов в меню присутствуют разнообразные дары моря, приготовленные на оливковом масле и с обилием различных пряностей.

Содержание:

6. Земля иммигрантов, земля контрастов
8. От тропиков до Патагонии
Самое вкусное мясо в мире Региональные кухни Северо-запад: наследие коренных народов Кухня Патагонии
10. Основные продукты
12. Обычаи и гастрономия
Истоки и вкусы Кулинарная литература Новые поселенцы Разнообразие как норма Эвита-кулинар...и Перон-гурман
14. Говорят по-испански, едят по-итальянски
Воскресная паста Итальянская граппа Историческое наследие Интересные моменты
16. Традиционная посуда
18. Аргентинское асадо Традиции и правила Секрет приготовления Блюдо №1
20. Мясо для гриля
Дополнение
22. Плодородные луга
Классические закуски Молочная промышленность Сыры
Шоколад «Барилоче»
24. Кондитерские изделия и сладости
Варенье
26. Традиционные напитки
30. Умитас в кукурузных листьях Умитас с тыквой
36. Эмпанадас
Закусочные эмпанадас
42. Мясо по-креольски
Тушеные свиные ребрышки
48. Картофельный пирог
Картофельный пирог без теста
54. Запеченный
молочный поросенок
Поросенок в маринаде
60. Цыпленок, запеченный в соли Цыпленок в фольге
66. Матамбре по-креольски
Матамбре с оливками
72. Рыба по-креольски
Эмпанадас с начинкой из рыбы
78. Фаршированная рыба
Форель с миндалем
84. Альфахорес
из кукурузной муки
Крендели из кукурузной муки
90. Рисовая запеканка Масаморра

Название: Аргентинская кухня. Шаг за шагом
Автор: коллектив
Издательство: Медиа Инфо Групп
Жанр: Кулинария
Год: 2013
Страниц: 96
Язык: русский
Формат: PDF
Размер файла: 35 Мб

Скачать Аргентинская кухня. Шаг за шагом:



Скачать бесплатно Аргентинская кухня. Шаг за шагом на компьютер / телефон / андроид

Итальянская кухня II. Шаг за шагом
Итальянская кухня II. Шаг за шагом
Кухня Италии — это синтез кулинарных традиций регионов, которые развивались независимо друг от друга, но обменивались обычаями и предпочтениями. Поэтому, хотя паста и пицца известны во всем мире,...
Французская кухня. Шаг за шагом
Французская кухня. Шаг за шагом
Франция – страна богатой гастрономии и ее культурные традиции нашли отображение в изящной и утонченной кухне, где безукоризненное соблюдение техники приготовления имеет такое же значение, как и...
Антонова Л. - Итальянская кухня I. Шаг за шагом
Антонова Л. - Итальянская кухня I. Шаг за шагом
Классические итальянские блюда, благоухающие ароматными травами Средиземноморья, - это смесь кулинарных традиций многочисленных провинций этой замечательной страны. Кухня Италии - это синтез...
Кулинарные шедевры народов мира. Том 10. Аргентинская кухня
Кулинарные шедевры народов мира. Том 10. Аргентинская кухня
Безусловно, главное блюдо аргентинских поваров, их визитная карточка - это сочное мясо, запеченное на решетке. В ресторане к мясу вам подадут восхитительный пикантный соус чимичурри. Впрочем,...
  Имя:                 Email:  

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Результат сложения Четырех и Шести