Войти на сайт   Зарегистрироваться

Авторизация

Логин:Пароль:
в сети 2781-й день
расширенный поиск
2015, 2016, Chillout, Clipart, Dance, Deep House, design, Downtempo, Graphic, House, Lounge, MP3, Photo, photoshop, Pop, Portable, Stock, Trance, аудиокнига, бесплатно, видео, видеокурс, Графика, дизайн, документальный, игры, история, клип, Клипарт, книга, книги, обои, обучающее видео, поп, программы, сборник, система, скачать, Скачать видеоурок, софт, фантастика, фильм, фото, фотошоп   → показать все теги
0

Книги и Журналы » Скачать 1000 вкусных блюд (1959)

1000 вкусных блюд (1959)


Надо помнить, что для приготовления вкусной и здоровой пищи необходимо не только иметь разнообразные продукты, но и правильно обрабатывать их, знать основы науки о питании, соблюдать режим варки.
Коллектив авторов, обладающий теоретическими познаниями и практическим опытом в области приготовления пищи в домашних условиях, решил написать эту книгу и надеется, что она поможет домашним хозяйкам в их работе. В книгу включены блюда, приготовляемые городским и сельским населением нашей страны, а также описываются кушанья, которые часто приготовляются в Советской Литве и являются любимыми национальными блюдами. Авторы ни в коем случае не рассчитывают на то, что описанные ими способы приготовления кушаний являются окончательными, универсальными и неизменяемыми. Известно, что одно и то же блюдо часто готовится разными хозяйками по-разному, ибо кулинария — это искусство, и каждая женщина вносит в него свой вклад.

Для успешного приготовления кушаний надо не только пользоваться соответствующей рецептурой, но и прочесть общий раздел, помещенный в начале книги, а также ознакомиться с указаниями в начале того раздела, к которому относится данная рецептура. Рецептура дается в штучном измерении, так как оно более доступно в домашних условиях. Большинство блюд рассчитано на семью из 5—6 человек. Для большего или меньшего числа членов семьи количество продуктов должно быть соответственно увеличено или уменьшено. В разделах «Диетическое питание» и «Выпечка мучных изделий», где требуется большая точность, рецептура приводится в весовом измерении. Для диетических блюд она рассчитана на 1 человека

Автор: Коллектив авторов
Год 1959
Издательство: Вильнюс, Государственное Издательство Политической и Научной Литературы Литовской ССР
Отрасль (жанр): Кулинария
Формат: DJVU
Качество: Хороший скан
Страниц: 604
Язык Русский
Размер: 21.6 mb

Скачать 1000 вкусных блюд (1959)



Скачать бесплатно 1000 вкусных блюд (1959) на компьютер / телефон / андроид

Лечебное питание. Рецепты диетических блюд, рекомендованных при холецистите
Лечебное питание. Рецепты диетических блюд, рекомендованных при холецистите
Если вы страдаете холециститом, то вам необходимо знать, не только от каких продуктов вам следует отказаться, но и наоборот – какие продукты полезно употреблять в пищу, а также какие блюда можно из...
Блюда быстрого приготовления
Блюда быстрого приготовления
Эта книга предназначена для тех, кто хочет овладеть секретами "быстрой кухни". В ней изложены основы скоростного метода приготовления пищи, представлено около 1000 рецептов, используя которые Вы...
Кулинарный практикум №1-12 2011
Кулинарный практикум №1-12 2011
«Кулинарный практикум» — это практичный журнал для современных хозяек. Журнал служит надежным источником полезной и практичной информации о продуктах питания и способах приготовления вкусной и...
Диетические блюда
Диетические блюда
Диетическое питание, особенно перед новогодними праздниками, очень полезно влияет на человеческий организм. А если Вы и в новогоднюю ночь собираетесь следовать рекомендациям врача, то эта книга –...
  Имя:                 Email:  

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Результат сложения Четырех и Шести