Войти в аккаунт   Зарегистрироваться
0

Книги и Журналы » Скачать Пряности, приправы, соусы

Пряности, приправы, соусы

"Приправы", "специи", "пряности" - эти слова прочно вошли в наш кухонный обиход, и зачастую мы даже не задумываемся об их истинном значении. На самом же деле тема, касающаяся специй - истории, пряно-ароматических качеств и тонкостей использования в кулинарии, - обширна и чрезвычайно интересна. Об этом и поговорим в очередном томе нашей энциклопедии "Кулинария от А до Я".

Название: Пряности, приправы, соусы
Автор: Е. Цыганкова
Издательство: Книжный Клуб "Клуб Семейного Досуга"
Год: 2006
Страниц: 240
Язык: русский
Формат: pdf
Размер: 18.2 Mb

{yadownfile}
Теги: Пряности, приправы, соусы | Опубликовал: ultra77

Скачать бесплатно журнал и книгу Пряности, приправы, соусы на компьютер, смартфон андроид

Пряности, специи и приправы
Пряности, специи и приправы
В книге рассказывается о разнообразных специях, приправах, пряностях, а также об ароматизаторах и душистых веществах. Вы узнаете, чем они различаются, и научитесь правильно их использовать....
Специи и приправы. Очень просто!
Специи и приправы. Очень просто!
Пряности, специи и приправы к пище способны как подчеркнуть натуральный вкус продуктов, так и в значительной степени изменить, облагородить его. Умение подобрать нужную комбинацию пряностей - целая наука....
В. А. Кугаевский - Кориандр. Базилик: Специи в кулинарии
В. А. Кугаевский - Кориандр. Базилик: Специи в кулинарии
Пряности, специи и приправы к пище способны как подчеркнуть натуральный вкус продуктов, так и в значительной степени изменить, облагородить его....
Соусы, подливы, специи, приправы, заправки
Соусы, подливы, специи, приправы, заправки
Соусы, подливы, специи, приправы, заправки - В этой книге собраны лучшие рецепты со всего света: классические французские и итальянские соусы, подливы к мясу и птице, легкие и пикантные заправки для салатов, консервированные приправы для первых и...
  Ваше Имя:    
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера