Войти в аккаунт   Зарегистрироваться
0

Книги и Журналы » Скачать Кашин С.П. - Специи и приправы

Кашин С.П. - Специи и приправы


В привычном понимании специи – это вкусо-ароматические добавки к пище, имеющие растительное происхождение. В действительности же специями следует считать группу продуктов, предназначенных для сдабривания пищи, улучшения вкуса и аромата продуктов, а также изменения консистенции блюд.

Название: Специи и приправы
Автор: Кашин С.П.
Издательство: Рипол Классик
Год: 2013
Страниц: 290
Формат: rtf, fb2
Размер: 10,34 мб
Качество: хорошее
Язык: русский


Скачать Кашин С.П. - Специи и приправы
Теги: кулинария | Опубликовал: gol8425

Скачать бесплатно журнал и книгу Кашин С.П. - Специи и приправы на компьютер, смартфон андроид

В. А. Кугаевский - Кориандр. Базилик: Специи в кулинарии
В. А. Кугаевский - Кориандр. Базилик: Специи в кулинарии
Пряности, специи и приправы к пище способны как подчеркнуть натуральный вкус продуктов, так и в значительной степени изменить, облагородить его....
Пряности и специи
Пряности и специи
Рассказывается о пряноароматических растениях и специях, их происхождении, распространении, целебных свойствах....
Соусы, подливы, специи, приправы, заправки
Соусы, подливы, специи, приправы, заправки
Соусы, подливы, специи, приправы, заправки - В этой книге собраны лучшие рецепты со всего света: классические французские и итальянские соусы, подливы к мясу и птице, легкие и пикантные заправки для салатов, консервированные приправы для первых и...
  Ваше Имя:    
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера