Войти в аккаунт   Зарегистрироваться
0

Книги и Журналы » Скачать Лучшие рецепты самых вкусных фаршированных блюд

Лучшие рецепты самых вкусных фаршированных блюд
История кулинарии насчитывает много тысячелетий. За это время было придумано огромное количество разнообразных способов кулинарной обработки продуктов: варка, запекание, жарка, тушение, маринование, соление. Но, пожалуй, самым изысканным и интересным способом является фарширование.
Фаршированные блюда можно встретить в кулинарии многих народов. Особой популярностью они во все времена пользовались во Франции, где само понятие поварского искусства нередко ассоциировалось с умением нафаршировать любой продукт. В нашей стране фаршированные блюда были популярны еще в XVII веке. В настоящее время во всех национальных кухнях фаршированные блюда являются неотъемлемой частью банкетного меню. В книге собраны лучшие рецепты фаршированных блюд. Адресовано широкому кругу читателей.

Оглавление:

• Фаршированный хлеб
• Фаршированные яйца
• Фаршированные макаронные изделия
• Фаршированное мясо и субпродукты
• Фаршированная рыба и морепродукты
• Фаршированное ассорти
• Фаршированные фрукты и ягоды

Название: Лучшие рецепты самых вкусных фаршированных блюд
Автор: С.В. Ковалева
Издательство: БАО
Жанр: Кулинария
Год: 2012
Страниц: 304
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер файла: 33,6 мб

Скачать Лучшие рецепты самых вкусных фаршированных блюд:

{yadownfile}
Теги: скачать, бесплатно, книга | Опубликовал: yamuk123

Скачать бесплатно журнал и книгу Лучшие рецепты самых вкусных фаршированных блюд на компьютер, смартфон андроид

Фаршированные блюда и блюда из фарша
Фаршированные блюда и блюда из фарша
Фаршированные блюда по праву занимают почетное место на праздничном и повседневном столе. В нашей книге вы найдете рецепты котлет и голубцов, вареников и хинкали, биточков и зраз, пельменей и мантов, беляшей и чебуреков с разными начинками....
Великолепные блюда из рыбы и морепродуктов. Лучшие рецепты
Великолепные блюда из рыбы и морепродуктов. Лучшие рецепты
В этой книге вы найдете множество рецептов вкусных и полезных блюд из рыбы. Закуски, салаты, первые и вторые блюда подойдут как для повседневных обедов, так и для изысканных праздничных ужинов. Подробные рецепты сделают процесс приготовления...
Фаршированные блюда и блюда из грибов
Фаршированные блюда и блюда из грибов
В книге представлены лучшие рецепты фаршированных овощей, фруктов, мяса, яиц, изделий из теста, а также неповторимых по своим вкусовым качествам грибных блюд....
Заливное. Холодцы. Фаршированные блюда
Заливное. Холодцы. Фаршированные блюда
У каждой хозяйки есть любимые блюда, и они довольно часто появляются на столе. А иногда так хочется приготовить что-то новое и необычное, что-то потрясающе вкусное, чтобы услышать слова восхищения и признания. Книги серии включают рецепты именно...
  Ваше Имя:    
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера